Roladki z kurczaka z truskawkami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - filet z kurczaka: 4 sztuki
- plaster sera żóltego: 4 sztuki
- truskawki: 12 sztuk
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- olej sojowy: 2 łyżki
SOS TRUSKAWKOWY:
- truskawki: 10 sztuk
- cukier: 2 łyżeczki
- sos Worcester: 1 łyżka
- gin: 3 łyżki
Roladki z kurczaka z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Na każdy płat mięsa położyć plaster sera żółtego i po 3 truskawki. Zwinąć w roladkę i spiąć wykałaczkami.
• Obsmażyć na oleju, podlać wodą, dodać sól, pieprz i dusić pod przykryciem 10 minut.
• Sos: truskawki zasypać cukrem, zagotować, posolić, dodać sos Worcester i Gin. 2-3 minuty pogotować, dodać kilka łyżek sosu z duszenia roladek.
Podobne przepisy
Komentarze