Roladki z ogórkiem
Składniki:
- 1/2 kg filetu z kurczaka,
3 ogórki gruntowe,
5 plastrów żółtego sera,
olej,
sól,
pieprz,
słodka papryka.
Roladki z ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć i rozkroić na porcje. Lekko rozbić, oprószyć z obu stron solą, pieprzem i słodką papryką. Na każdym kawałku mięsa ułożyć plaster sera. Ogórki obrać ze skórki, przepołowić, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Na każdym kawałku mięsa ułożyć kilka słupków ogórków, zrolować i spiąć wykałaczką. Obsmażyć na oleju na złotobrązowo.
Komentarze