Roladki z ogórkiem i serem

0 (0 ocen)

Roladki drobiowe w innej odsłonie

Składniki:

  • filety z piersi kurczaka- 1 szt podwójna
    ogórek zielony - 2 szt
    ser bałkański- 40 g
    sól i pieprz
    jajko -2 szt
    mąka -2 łyżki
    bułka tarta do obtoczenia
    tłuszcz do smażenia

Roladki z ogórkiem i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Roladki z ogórkiem i serem 1. Filety umyć, osączyć, rozbić tłuczkiem do mięsa. Mięso oprószyć solą i pieprzem.
  • 2. Ogórki obrać, pokroić w cieniutkie plasterki.
  • 3. Ser pokroić na kwadraty.
  • Roladki z ogórkiem i serem 4. Na każdym filecie ułożyć kilka talarków zielonego ogórka i sera
  • Roladki z ogórkiem i serem 5. Filety zwinąć w roladki. Następnie jajka roztrzepać z solą i pieprzem. Roladki panierować w mące, jajku i tartej bułce.
  • Roladki z ogórkiem i serem 6. Usmażyć w głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Roladki podawać z ziemniakami.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy