Roladki z oscypkiem i żurawiną
- 45 min
- Dla 4 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- -1 pierś z kurczaka
-4 plastry oscypka
-2 łyżeczki konfitury żurawinowej
-1 jajko
-pieprz ziołowy
-bazylia
-bułka tarta
-olej
-sól
Roladki z oscypkiem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dzielimy na filety, rozbijamy, nacieramy solą, pieprzem oraz bazylią. Oscypek kroimy w paseczki i układamy po 4 sztuki na każdym filecie, a pomiędzy ser kładziemy konfiturę żurawinową (po pół łyżeczki na 1 filet). Zwijamy roladki, spinamy wykałaczkami i panierujemy w jajku i bułce tartej. Roladki smażymy na rumiano w głębokim tłuszczu.
Komentarze