Roladki z szynką i wędzonym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Papryki umyj, wytrzyj do sucha i posmaruj oliwą. Strąki ułóż na blasze.
2.Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200stopni i piecz około 30 minut. Wyjmij papryki i odstaw na kilka minut.
3.W tym czasie szynkę pokrój w drobniutką kostkę. Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj z wędliną, natką i majonezem. Przypraw do smaku solą i pieprzem.
4.Przestudzone papryki obierz, potnij na dość szerokie, podłużne cząstki.
5.Usuń ze środka gniazda nasienne. Każdy kawałek papryk dość grubo posmaruj farszem szynkowo-serowym. Ciasno zwiń. Roladki zepnij wykałaczkami.
Komentarze