Roladki z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię i marchewki obieramy
i kroimy w słupki. Podsmażamy
na łyżce masła.
Wlewamy bulion i dusimy
5 minut. Fileta kroimy na 5
plastrów, lekko rozbijamy.
Oprószamy solą, pieprzem,
smarujemy musztardą. Na
każdym kotlecie układamy
plaster boczku lub sera, warzywa
i posypujemy natką.
2.Kotlety rolujemy, by warzywa
wystawały, spinamy wykałaczkami.
Podsmażamy na
maśle z olejem i podlewamy
wodą. Dusimy ok. 25 minut.
Komentarze