Rolady w szynce
Składniki:
- ● duży filet z kurczaka
● 6 plastrów szynki
● 2 łyżki oleju
● 2 łyżki musztardy
● łyżeczka ziół prowansalskich
● łyżeczka vegety
● 20 dag żółtego sera
Rolady w szynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Fileta myjemy,
osuszamy i kroimy w poprzek na 6 ok. 2-cm plastrów.
Łyżkę oleju mieszamy z vegetą, musztardą i ziołami.
Smarujemy fileta. Wkładamy na 3 godziny do lodówki.
Wyjmujemy i osączamy. Marynatę zachowujemy. -
2.
Na każdy plaster szynki kładziemy po kawałku fileta.
Zwijamy w rolady
i spinamy
wykałaczkami.
Wkładamy do
posmarowanego
resztą oleju
naczynia żaroodpornego.
Polewamy
marynatą
i posypujemy
serem.
Pieczemy ok. 40
minut w 180 °C.
Komentarze