1 ćwiartka z kurczaka
3 l wody
1 duży pęczek włoszczyzny
1/2 łyżeczki kurkumy
sól do smaku
pieprz do smaku
4 woreczki mieszanki orkiszowej ( orkisz, vermicelli, pomidory)
woda do gotowania mieszanki
Rosół z mieszanką orkiszową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso myjemy i wkładamy do gotującej się wody, zbieramy szumowiny.
Gotujemy przez 1 godzinę. W tym czasie myjemy warzywa, obieramy i kroimy. Cebulę obieramy, opalamy i wkładamy z warzywami do rosołu. Gotujemy przez około 2 godziny. Na końcu doprawiamy do smaku.
W drugim garnku gotujemy mieszankę orkiszową według instrukcji na opakowaniu. Rosół podajemy z ugotowaną mieszanką.
Komentarze