Rosół z wiejskiej kury z kurkami

rosół

Bogumiła

4 godz.
Dla 10 osób
Średni

Ika 1961

Rosół z domowej kury z dodatkiem kurek i szafranu nabiera głębi smaku i koloru.

4 godz.
Dla 10 osób
Średni

Składniki:

wiejska kura z podrobami
3 marchewki
pietruszka
połowa selera korzeniowego
opieczona na blasze cebula
por
pomidor
około 10 kurek
10 ziaren zielonego pieprzu
liść laurowy
5 kulek ziela angielskiego
szafran
sól morska

lubczyk
natka pietruszki

Rosół z wiejskiej kury z kurkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kurę dzielimy na kawałki. Przekładamy do garnka dodajemy warzywa, kurki i przyprawy. Zalewamy wodą. Woda powinna przykryć mięso i warzywa. Zagotowujemy i zmniejszamy ogień. Rosół powinien tylko lekko mrugać.
2. Gotujemy około 3-4 godzin na wolnym ogniu. W trakcie gotowania zbieramy szumowiny.
Pod koniec gotowania dodajemy lubczyk i natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą morską.
3. Rosół podajemy z domowym makaronem i posypany posiekaną natką pietruszki.

Porady

Przepis na domowy makaron: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/makaron-na-zoltkach

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

rosół

0 (0 ocen)

Rosół z wiejskiej kury

Anitka0804 Nie ma to jak prawdziwy wiejski domowy rosół z szczęśliwej kurki, całość dopełnia smak i aromat pieczona cebulka na kuchence. Uwielbiany przez całą moją rodzinę. Polecam na jesienno - zimową pogodę! rozgrzewa :) 60 min

5 (1 ocen)

rosół

5 (1 ocen)

Rosół z wiejskiej kury z ziemniakami

Kasja1986 Kolejna propozycja obiadu jak u babci. Sekret głębokiego koloru i smaku tkwi w tym, że gotował się powoli na mięsie z kury z domowej hodowli. 5 godz.

5 (2 ocen)

rosół

5 (2 ocen)

Rosół z wiejskiej kury

Ika 1961 Aromatyczny rosół z wiejskiej kury z dodatkiem szafranu, leśnych grzybów i warzyw z przydomowego ogródka. 4 godz.

4.97 (159 ocen)

domowy rosół

4.97 (159 ocen)

Domowy rosół z kury

duszek Przepis na rosół z kury to kulinarna podstawa. Zostałam szczęśliwą posiadaczką wiejskiej kury. Dla niej niestety to nie był szczęśliwy dzień, ale dzięki swemu poświęceniu mam rewelacyjny domowy rosołek. Zupa ta chyba najczęściej gości na naszych stołach, szczególnie w niedzielne, rodzinne popołudnia.... 3 godz.

4.99 (161 ocen)

danie

4.99 (161 ocen)

ROSÓŁ Z KURY ROSOŁOWEJ

Babcia Tereska Pyszny rosół z domowej kury z makaronem ,,nitki,,. 3 godz. 20 min

4.5 (172 ocen)

Rosól z kury

4.5 (172 ocen)

Prawdziwy rosół z kury

tonajezyku Jak dopada mnie lub kogoś z domowników przeziębienie, biegnę na targ lub sięgam do zamrażalnika i gotuję rosół...