Roszponka z grillowanym oscypkiem, żurawiną i sosem
Składniki:
roszponka ok 200 g
duży oscypek lub 4 małe
4 łyżki żurawiny
łyżeczka lubczyku
garść malin
łyżeczka octu winnego
sól, pieprz, cukier do smaku
Roszponka z grillowanym oscypkiem, żurawiną i sosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Maliny miksujemy z octem.
Doprawiamy do smaku.
Jeżeli komuś przeszkadzają ziarenka można przetrzeć sos przez sito.
Oscypka kroimy na centymetrowe plastry.
Nacieramy go lubczykiem i smażymy z obu stron na rozgrzanej patelni grillowej.
Roszponkę posypujemy suszoną żurawiną.
Podajemy z sosem i najlepiej ciepłym oscypkiem.
Smacznego :)
Komentarze