ROZMARYNOWE ZIEMNIACZKI
- 40 min
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
po 3 łyżeczki: papryki słodkiej, majeranku, soli, pieprzu młotkowanego z kolendrą
5 łyżeczek suszonego rozmarynu
kilka gałązek świeżego rozmarynu
5 łyżek oleju
Rozmarynowe ziemniaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obieramy, większe przekrawamy na pół, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy 1 łyżkę soli. Od zagotowania gotujemy 10 minut, odcedzamy. Ziemniaki przekładamy na blachę. Wszystkie suszone zioła i przyprawy mieszamy razem, posypujemy nimi ziemniaczki, spryskujemy olejem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika o temp 180 st, po 10 minutach obkładamy świeżym rozmarynem, zapiekamy jeszcze 10 minut.
Komentarze