Różyczki świętują

0 (0 ocen)

  • 25 min

Kiedy zbliża się okazja specjalna robię różyczki to zawsze działa

  • 25 min

Składniki:


  • 1kg mąki pszennej tortowej
    8 żółtek
    4 łyżeczki cukru pudru
    400 g gęstej śmietany (dałam 18%)
    2 łyżki spirytusu
    szczypta soli
    smalec do smażenia (może być też olej albo smalec wymieszany z olejem)
    cukier puder do posypania (wymieszany ze zmielonym cukrem waniliowym daje super efekt).

Różyczki świętują - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Różyczka 1. Na stół wysypałam mąkę wbiłam żółtka do środka i dałam śmietanę odrobinę soli i spiritus . Wyrobiłam ciasto . Podzieliłam na 3 części i rozwałkowałam jak najcieniej . Robiłam kółka trzy duże mniejsze i najmniejsze użyłam do tego miseczki szklanki i kieliszka ponacinałam rogi lekko w każdym kółeczku. Smarowałam białek środek i nakładałam na siebie kółeczka . Na gorący tłuszcz kładłam nacięciami do dołu . Po upieczeniu posypałam cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym do środka włożyłam po małej łyżeczce marmolady wieloowocowej Jamar

Porady

Ciasto przyklejone białkiem najlepiej nie dociskać na całym bo rogi się przykleja i potem nie zrobi się różyczka

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy