Rumowe ciasteczka
Składniki:
- 125 g masła
50 g cukru
1 cukier waniliowy
25 g gęstej śmietany
1 aromat rumowy
175 g mąki
1 białko
4 łyżki cukru
Rumowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy śmietanę, aromat i mąkę. Wyrabiamy hakami na gładkie ciasto.
-
2.
Z ciasta formujemy wałki o średnicy 3 cm, zwijamy je w folię i schładzamy przez godzinę.
Po wyjęciu z lodówki wałki smarujemy roztrzepanym białkiem, a następnie obtaczamy je w rozsypanym na stole cukrze. Ciasto kroimy na plasterki o gr. 0,5 cm . - 3. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy ciastka. Pieczemy ok. 12 minut.
Komentarze