Rurki z kolorowym deszczem
- 40 min
Moje wypieki słyną z intensywnego aromatu i smaku. Dodanie odpowiedniego alkoholu do masy sprawia, że będzie kwintesencją weekendowego spotkania.
- 40 min
Składniki:
- Składniki ciasta rurkowego:
Pół kilograma mąki pszennej
250 g margaryny
Około 250 ml gęstej śmietany
2 łyżki cukru pudru
Składniki masy rurkowej:
1,5 szklanki śmietany kremówki
1/3 szklanki likieru karmelowego
4-5 łyżeczek żelatyny
2 łyżki cukru pudru
Ponadto:
Tabliczka białej czekolady
Kolorowe kuleczki
Rurki z kolorowym deszczem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przesianą mąkę połącz z margaryną, cukrem pudrem i śmietaną. Zagnieć ciasto. Rozwałkuj i potnij na niewielkie paski. Foremki na rurki owijaj ciastem i piecz około 15-20 minut w temp 170 stopni. Po lekkim przestudzeniu ściągnij delikatnie z foremek.
- 2. Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości wrzątku. Kremówkę zmiksuj na puszystą masę, dodaj likier, cukier puder i tężejącą żelatynę. Masą wypełnij rurki. Wierzch polej roztopioną czekoladą i ozdob kuleczkami.
Podobne przepisy
Komentarze