Rurki z kurczakiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, następnie zahartować zimną woda i odstawić.
Słonecznik sprażyć na patelni i odstawić do wystudzenia.
Pierś z kurczaka pokroić w kawałki i na oliwie czosnkowej smażyć do zarumienienia. Pod koniec dodać przyprawę do kurczaka i paprykę ostrą.
Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kosteczkę. Następnie poddusić je na maśle.
Cukinię obrać i pokroić w plasterki, paprykę pokroić w paseczki.
Na rozgrzanej oliwie poddusić cukinię z papryką.
Następnie połączyć kurczaka, cebulę z czosnkiem, cukinie z papryką.
Wszystko razem podgrzać.
Śmietanę zmieszać z ziołami prowansalskimi, oregano i dodać do pozostałych składników. Chwilę smażyć całość. Na końcu dodać rurki i podgrzać na ciepło.
Nakładać zaraz po przygotowaniu, po wierzchu posypać słonecznikiem.
Komentarze