1.Na oleju podsmażyć warzywa utarte na grubej tarce, cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać mięso i jeszcze razem podsmażyć ,podlać winem, gdy warzywa wyparują dodać trochę wody, posolić i popierzyć i dusić pod przykryciem , aż warzywa z mięsem będą miękkie , następnie dodać przecier pomidorowy i jeszcze dusić ok 20minut , dodać bazylie . W osolonej wodzie ugotować makaron według przepisu na opakowaniu , połączyć z sosem i posypać parmezanem .
Komentarze