Ryba po grecku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Filety rybne pokrój w paski o szerokości ok 3-5cm.
2. Rybę posyp przyprawą, obtocz w jajku i bułce tartej. Usmaż na oleju.
3. Ogórki i cebulę pokrój w plastry.
4. W naczyniu układaj warstwami: rybę, cebulę i ogórki.
5. Składniki zalewy zagotuj (wraz z przyprawami) i gorącą zalewą zalej rybę.
6. Odstaw do chłodnego pomieszczenia aby wszystko się "przegryzło"
Porady
Możesz użyć dowolnego rodzaju ryby. Ja polecam mirunę- dobrze się smaży i nie rozpada się w zalewie.
Komentarze