Ryba w sosie serowo-koperkowym
monika016
- 20 min
- Dla 2 osób
Rybę zazwyczaj jadamy pieczoną lub smażoną, zupełnie zapominając, że zrobiona w sosie jest równie smaczna!
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 300g filetów rybnych, u mnie dorsz
1 por
330g śmietany 18%
1 pęczek koperku
70g sera gorgonzola
masło do smażenia
sól, pieprz, papryka słodka
Ryba w sosie serowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rybę kroimy w większą kostkę. Por w krążki, koperek siekamy.
- 2. Na rozgrzanym maśle podsmażamy posoloną rybę. Po chwili dodajemy por, smażymy przez około 5-7 minut minut. Dodajemy śmietanę, koperek i ser. Doprawiamy do smaku.
Komentarze