Ryba w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę kroimy na niewielkie kawałki i skrapiamy obficie sokiem z cytryny. Mąkę , jajka, wegetę i wodę łączymy ze sobą. Kawałki ryby zanurzamy w przygotowanym cieście i smażymy z obu stron na złoty kolor.
2.Ogórki, marynowaną paprykę i cebule kroimy w kostkę. Następnie razem mieszamy. Układamy warstwami: warzywa i kawałki ryby. Na wierzchu rozkładamy warzywa.
3.Przygotowujemy sos: wodę gotujemy z octem, cukrem, solą, olejem, koncentratem i keczupem. Przygotowanym, gorącym sosem zalewamy rybę z warzywami. Gdy zalewa przestygnie i się wchłonie, schładzamy w lodówce.
Komentarze