Rybka w galarecie
- 60 min
Wyśmienita uczta.
- 60 min
Składniki:
- 400dkg.fileta z morszczuka
sól
pieprz
olej
1marchewka
1 pietruszka
wegeta
0,5 puszki kukurydzy
1żelatyna wieprzowa z przyprawami.
Rybka w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żelatynę rozpuścić i zostawić do wystygnięcia.Marchewkę i pietruszkę ugotować z dodatkiem wegety.Filety pokroić na mniejsze kawałki,posolić,popieprzyć i usmażyć na oleju.Usmażone ryby poukładać na ręczniku papierowym.Gdy już ryby będą przestudzone poukładać je w półmisku,dodać pokrojoną w kostkę pietruszkę i marchewkę oraz kukurydzę.Następnie zalać wszystko żelatyną i włożyć do lodówki.
Podobne przepisy
Pstrąg w galarecie
Są takie potrawy, które nierozerwalnie kojarzą nam się wyłącznie z Bożym Narodzeniem. Jedną z takich potraw jest właśnie pstrąg w galarecie, bo nie przypominam sobie, by pojawił się na stole w innym okresie niż święta. Pstrąg w galarecie na Wigilię smakuje wyjątkowo, choć pojawia się także jako przystawka...
Komentarze