Ryż po jordańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy mielone mięso i podsmażamy.
2.Mięso doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy bazylię, oregano i zioła prowansalskie. Mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce, by mięso nie ostygło.
3.Do wrzącej osolonej wody wsypujemy ryż i migdały. Gotujemy na małym ogniu do miękkości. Ryż nakładamy na talerze, następnie wykładamy porcje smażonego mięsa. Polewamy jogurtem.
Komentarze