Ryż z kurczakiem i warzywami
- 40 min
Pyszny i zdrowy obiad. Kolorowo wygląda co zachęca do jedzenia, nawet tych którzy unikają warzyw.
- 40 min
Składniki:
- -ryż
-pierś z kurczaka
-papryka (najlepiej czerwona)
-mały brokuł
-cebula
-15 dag pieczarek
-puszka kukurydzy lub groszku
-3 marchewki
-ogórek
-pieprz, sól, bazylia
Ryż z kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy marchewkę, pokrojony brokuł i pieczarki. Następnie kroimy wszystkie warzywa: paprykę w paski, cebulę w kostkę, marchewkę, ogórka i pieczarki w plasterki.
Smażymy na złoty kolor pokrojone w kostki mięso.
Gotujemy ryż (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
Do patelni z mięsem dodajemy pokrojone warzywa i kukurydzę z puszki - dusimy przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.
Następnie mięso i warzywa dodajemy do ryżu, doprawiamy i gotowe!
Porady
Można zrezygnować z warzyw, których nie lubimy lub dodać inne. Aby sobie ułatwić, można też usmażyć warzywa mrożone zamiast gotować i kroić. Jednak wiadomo, że dużo lepsze są świeże warzywa.:)
Komentarze