Ryżowe tartaletki z truskawkami
Tartaletki na bazie ryżu i orzechów, bez grama mąki. Do tego prosty dodatek jak bita śmietana i truskawki.
Składniki:
- RYŻOWE TARTALETKI:
3/4 szklanki ryżu
3 szklanki mleka
1/3 szklanki cukru
1 łyżka cukru waniliowego
3 jajka
100g orzechów włoskich mielonych
DODATKI:
400g śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
truskawki
Ryżowe tartaletki z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wlać mleko do garnka i zagotować. Dodać ryż, cukier i cukier waniliowy. Gotować około 30minut, aż ryż się rozgotuje i będzie gęsta masa. Wystudzić i wbić żółtka jajek oraz wsypać zmielone orzechy. Wszystko połączyć. Ubić białka z jajek i wmieszać w gęstą masę ryżową. Napełnić tartaletki po same brzegi. Piec w 180*C przez 25-30min. Kremówkę ubić na sztywno dodając cukier puder. Za pomocą rękawa cukierniczego wyłożyć na całkowicie wystudzone tartaletki. Wyłożyć świeże truskawki. Smacznego!
Komentarze