Ryżowo - jabłkowe crumble
ankad21/bb
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Wspaniały deserek smakuje zarówno na zimno i jak i na ciepło.
- 25 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- KRUSZONKA:
9 dag masła
12 dag brązowego cukru
4 dag mąki
5 dag płatków owsianych
4 dag siekanych migdałów
1 łyżeczka cynamonu
RYŻ:
12, 5 dag ryżu /najlepiej o okrągłych ziarenkach/
1/2l mleka
JABŁKA:
3 kwaśne jabłka
2 łyżki soku z cytryny
125 ml soku jabłkowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Ryżowo - jabłkowe crumble - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło roztopić. Wystudzić.
- 2. Cukier, mąkę, płatki owsiane, migdały i cynamon wymieszać, dodać wystudzone masło. Zrobić kruszonkę.
- 3. Ryż ugotować na mleku, do momentu, aż wchłonie cały płyn. Wystudzić.
- 4. Jabłka obrać, pokroić w większą kostkę.
- 5. Dodać 100 ml soku jabłkowego i sok z cytryny, zagotować.
- 6. W pozostałym soku rozpuścić mąkę. Wlać do gotujących się jabłek. Zagotować.
- 7. Jabłka przełożyć do miseczek do zapiekania.
- 8. Na jabłka wyłożyć po porcji wystudzonego ryżu.
- 9. Na wierzch rozdzielić kruszonkę.
- 10. Piec ok 25 min w 180 stopniach, aż kruszonka nabierze złoto - brązowego koloru.
Komentarze