Ryż-symbol szczęścia i dostatku.Mak symbol obfitości i płodności.Mój autorski przepis na słodkie kuleczki z gorącym sosem porzeczkowym.Słodkie i niosące pozytywne przesłanie.
Ryżowo-makowe kuleczki szczęścia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować w osolonej wodzie( 20 minut).Osączyć,odstawić na 10 minut w chłodne miejsce.
2.Konfiturę porzeczkową przełożyć do rondla,zagotowac,zdjąć z ognia.
3.Do ryzu dodać cukier waniliowy oraz mak,wymieszać.Formowac kuleczki,obtoczyc w dekoracyjnym maczku (kakaowo-waniliowym).Ułożyć na talerzu,polac gorącym sosem porzeczkowym.
4.Uwaga:obok ułożyłam czekoladowe monety w formie dekoracji.
Komentarze