Zupa ziemniaczana z szynką
Renata Kochańska
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną zupę ziemniaczaną z dodatkiem szynki. Szybka i prosta w przygotowaniu. Polecam.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szkl gorącego rosołu
2 marchewki
4 średnie ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 listek laurowy
kilka ziarenek ziela angielskiego
100 g wędzonej szynki
oliwa
sól do smaku
pieprz do smaku
Zupa ziemniaczana z szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa obieramy, myjemy i kroimy. Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i przesmażamy cebulę i czosnek na złoty kolor. Dokładamy pokrojone warzywa i przesmażamy razem przez kilka minut.
Wlewamy rosół i dodajemy listek i ziele angielskie, gotujemy do miękkości. Na samym końcu dodajemy pokrojoną szynkę i przyprawiamy do smaku, zagotowujemy.
Podobne przepisy
Komentarze