SAKIEWKI Z INDYKIEM I MARCHEWKĄ
- 60 min
Pyszne i bardzo szybkie w wykonaniu sakiewki naleśnikowe z indykiem,pieczarkami oraz marchewką. Polecam każdemu.
- 60 min
Składniki:
- 10 naleśników
500 g mięsa mielonego z indyka
3 marchewki
6pieczarek
2 szalotki
1 ząbek czosnku
2 lyżki koncentrat pomidorowych
3 łyżki ketchupu pikantnego
olej rzepakowy do smażenia
Przyprawy sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka papryki chilli
1 łyżka czosnku granulowanego
1 łyżeczka przyprawy gyros
1 łyżka papryki peperoni
1 łyżeczka suszonej bazyl
Sakiewki z indykiem i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na rozgrzaną patelnię wlewam łyżkę oleju. Następnie dodaję mięso mielone. Szalotkę i pieczatki obieram i drobno siekam dodaję do mięsa. Dodaję przyprawy. Smażę na rumiano.
- 2. Marchewkę obieram a następnie za pomocą obieraczki robię wstążki dodaję do farszu. Całość dokładnie mieszam. Dodaję ketchup i koncentrat pomidorowy. Mieszam i duszę jeszcze ok 2 min aż całość zgęstnieje.
-
3.
Na naleśniki nakladam farsz oraz ser. Zwijam w kształt sakiewki i za pomocą wywałaczek zamykam sakiewki. Papier do pieczenia kładę na blachę.
Kładę sakiewki i piekę ok 15-20 min w 180 stopnoach. Smacznego.
Porady
Polecam podawać z ulubionym sosem np. czosnkowym.
Podobne przepisy
Komentarze