Sałatka
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekka sałatka dla dbających o linię
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mix sałat
pierś zkurczaka
pierś z indyka
30 pomidorków koktajlowych
200 g mini kulek mozarella
pół papryki czerwonej
przyprawa do drobiu
Sałatka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, oczyścić i pokroić w cienkie plasterki. Nasmarować przyprawą według gustu. Zagotować wodę. Mięso włożyć do szczelnego worka foliowego. Torbę umieścić we wrzątku i gotować około 35-45 minut. Wyjąć, ostudzić.
- 2. MIx sałat podrobnić. Pomidorki koktajlowe umyć i pokroić w ćwiartki. Kulki mozarelli odsączyć pokroić jak pomidorki. Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę.
- 3. Mięso pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na lekko chrupiąco (coś w stylu kebaba). Ostudzić
- 4. Składniki połączyć ze sobą, ewentualnie podlać olejem smakowym typu czosnkowy.
Porady
Podawać w gorącą lub upieczoną bagietką.
Komentarze