Sałatka à la gyros
Składniki:
- ● kapusta pekińska
● 2 pojedyncze filety z kurczaka
● 2 ogórki
● 4 pomidory
● puszka kukurydzy
● mała cebula
● sól, pieprz
● przyprawa do gyrosa
● olej
Sos:
● 2 łyżki majonezu
● 400 ml śmietany 12-proc.
● 3 ząbki czosnku
● sól, pieprz
● zioła prowansalskie
Sałatka à la gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myjemy, osuszamy
i kroimy w kostkę. Oprószamy
przyprawą. Smażymy
na oleju ok. 10 minut.
Osączamy i studzimy. -
2.
Kapustę szatkujemy,
ogórki i pomidory kroimy
w dużą kostkę, cebulę siekamy.
Kukurydzę osączamy.
Warzywa mieszamy
z mięsem. Doprawiamy. -
3.
Robimy sos: śmietanę
mieszamy z przeciśniętym
przez praskę czosnkiem
i majonezem. Doprawiamy
solą, pieprzem i ziołami
prowansalskimi. Polewamy
sałatkę.
Komentarze