Sałatka bezludna wyspa
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 woreczek ryżu
seler konserwowy 1 słoik
kukurydza konserwowa pół puszki
ananas w puszce 3 plastry
15-20 dkg sera żółtego
szynka 15 dkg
majonez 2 łyżki
sól i pieprz do smaku
Sałatka bezludna wyspa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż ugotować al dente w osolonej wodzie, następnie odstawić do przestygnięcia.
Seler odsączyć z zalewy i wyłożyć na miskę. Dodać odsączoną kukurydzę oraz pokrojonego w kostkę ananasa i wędlinę. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach zostawiając część do dekoracji na wierch.
Połączyć wszystkie składniki. Dodać majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Sałatkę włożyć do małej miseczki, odwrócić na talerz. Posmarować majonezem, obsypać drobno startym żółtym serem, obłożyć kukurydzą i natką pietruszki. Palmy zrobiłam z patyków na szaszłyki, czarnych oliwek i natki pietruszki.
Komentarze