Sałatka brokułowa
Iwona Tomasik
- 20 min
- Dla 4 osób
Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawna na na każdej rodzinnej imprezie wszyscy bardzo ją lubią często robię ją na kolację. Idealna do pracy, na grilla ,jako samodzielne danie lub jako dodatek do dań mięsnych, rybnych lub pieczywa
- 20 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Składniki na sałatkę
1 brokuł
4 -5 pomidorów
5 jajek
Czerwona cebula
Pęczek koperku
Pęczek szczypiorku
Składniki na sos
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego
Sól pieprz do smaku
Czosnek granulowany do smaku
Sałatka brokułowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuła opłukaj, podziel na różyczki ugotuj w osolonej wodzie.
Jajka ugotuj na twardo , wystudź obierz i pokrój w ósemki.
Cebulę pokrój w pół plasterki.
Pomidory pokrój w ósemki. - 2. Składniki na sos połącz ze sobą. Koperek i szczypiorek pokrój.
- 3. Na talerzu, półmisku lub salaterce układaj na przemian jajko ,pomidor i brokuł. Posyp piórkami czerwonej cebuli. Wierzch polej sosem posyp koperkiem i szczypiorkiem. Smacznego.
Komentarze