Sałatka brokułowa z kurczakiem
- 20 min
Składniki:
- - 1 brokuł
- filet z kurczaka
- puszka kukurydzy
- mieszanka warzyw w słoiczku- marchew i groszek
- 3 ogórki konserwowe
- cebula
- ząbek czosnku
- 4 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany
- sól, pieprz
Sałatka brokułowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł myjemy, rozdzielamy na małe gałązki i gotujemy parę minut, aż będzie miękki w lekko osolonej wodzie.
- 2. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy wg uznania i smażymy.
-
3.
W tym samym czasie ogórki, cebulę kroimy w kostkę i robimy sos :
czyli mieszamy majonez, śmietanę i wyciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawiamy solą i pieprzem. - 4. Brokuły przenosimy do salaterki, na nie kładziemy warstwowo mięso z kurczaka, ogórki, cebulę, kukurydzę, marchew z groszkiem i wszystko to polewamy sosem na koniec lekko mieszamy.
Komentarze