Sałatka brokułowo - pieczarkowa
na lekką kolację
Składniki:
- brokuł, 2 cebule, 200 g pieczarek, 5 jaj, majonez, łyżka musztardy, 2 ząbki czosnku, sól
Sałatka brokułowo - pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł umyć, ugotować 5 minut w osolonej wodzie, podzielić na różyczki. Cebule posiekać Pieczarki oczyścić, zdjąć skórki i pokroić. Jaja ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Przygotować dużą salaterkę, wsypać warzywa, pieczarki oraz jaja, wszystkie składniki wymieszać, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, a następnie polac musztardą wymieszaną z majonezem.
Komentarze