Sałatka chrzanowa z kurczakiem
anna m
- 30 min
- Dla 6 osób
Rewelacyjna chrzanowa sałatka z kurczakiem to świetny dodatek na kanapki.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 pojedyńczy filet z kurczaka
5 jajek,
300g żółtego sera,
1 puszka kukurydzy,
180 g cebulki perłowej
sól, pieprz
łyżeczka przyprawy do kurczaka
1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki,
5 łyżek majonezu
5 łyżek jogurtu naturalnego
180 g chrzanu
szczypiorek do dekoracji
Sałatka chrzanowa z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fileta z kurczaka płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w drobną kostkę. Posypujemy solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka oraz słodką mieloną papryką i podsmażamy na oleju. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę i kukurydzę odsączamy z zalewy a jajka kroimy w drobną kostkę. W misce mieszamy wszystkie składniki, dodajemy jogurt, majonez oraz chrzan i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki aby sałatka się przegryzła. Dekorujemy posiekanym szczypiorkiem.
Komentarze