Sałatka grecka z tortellini
Składniki:
2 garście małych gotowych pierożków tortellini z ricottą i szpinakiem
150 g pomidorków koktajlowych
1 mała czerwona cebula
kilka czarnych oliwek
50 g sera feta
pół długiego świeżego ogórka
SOS:
2 łyżki oliwy
1 łyżka octu
1 łyżka wody
1 rozgnieciony ząbek czosnku
szczypta suszonej bazylii, soli, pieprzu i cukru
Sałatka grecka z tortellini - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tortellini ugotować w posolonej wodzie. Dobrze odsączyć i ostudzić.
-
2.
Pomidorki pokroić na pół, cebule w piórka, oliwki w plasterki. Z ogórka wydrążyć łyżeczką środek, by pozbyć się nadmiaru wody, resztę drobno pokroić.
Ugotowane tortellini wymieszać z pokrojonymi warzywami i pokruszoną fetą. - 3. Wszystkie składniki sosu wymieszać. Sosem polać sałatkę tuż przed samym podaniem.
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Sałatka z makaronem tortellini
Szybka i smaczna sałatka z makaronem tortellini. Najbardziej lubię w niej pachnący koperek. Sałatka tortellini to świetna propozycja na lunch czy kolację. Dzięki dodatkowi małych pierożków jest sycąca i może także z powodzeniem być daniem obiadowym. Sprawdźcie przepis na sałatkę z tortellini!
Komentarze