Sałatka jarzynowa z gotowanymi pieczarkami

Sałatka jarzynowa z gotowanymi pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Marchewkę i pietruszkę ugotować do miękkości ( można użyć warzyw z rosołu). Jajka ugotować na twardo.
• 2. Pieczarki obrać i następnie obgotować w osolonym wrzątku około 3-4 minut.Odcedzić, ostudzić i lekko osuszyć.
• 3. Marchewkę i pietruszkę pokroić na małe kawałki. Dodać pieczarki pokrojone na średniej wielkości kostkę. Cebulę drobniutko pokroić. Kiełbasę obrać z osłonki i pokroić w małą kostkę. Ogórki pokroić w małą kostkę. Wymieszać wszystkie składniki. Obrane jajka pokroić w małą kostkę ( jedno odłożyć do dekoracji). Doprawić sola i pieprzem. Dodać musztardę oraz majonez i wymieszać. Udekorować ostatnim jajkiem. Odłożyć na godzinę do lodówki. Smacznego!