Sałatka jarzynowa z majonezem z kalafiora
- 40 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 4 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
3 ogórki kiszone
1 mały kalafior
sól czarna Kala Namak do smaku
sól himalajska do smaku
pieprz do smaku
Sałatka jarzynowa z majonezem z kalafiora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki, pietruszkę i seler obrać, opłukać i przełożyć do garnka.
Większe przekroić na pół.
Zalać wodą i ugotować do miękkości.
Odcedzić, ostudzić i pokroić w kostkę.
Ogórki kiszone pokroić w kostkę i dodać do warzyw.
Kalafior podzielić na różyczki i ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
Odcedzić i zmiksować.
Dodać do warzyw.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz czarną solą.
Dokładnie razem wymieszać.
Przed podaniem schłodzić.
Komentarze