Sałatka kolorowa z kaszą kuskus
To bardzo łatwa do przygotowania sałatka. Można śmiało podać ją do dań z grilla. Jest kolorowa, smaczna i sycąca. Sałatka najlepiej smakuje, gdy wszystkie składniki się przegryzą.
Składniki:
- 30dag kaszy kuskus
1 zielony ogórek
3-4 ogórki kiszone
6-7 pomidorów
1 puszka kukurydzy
1 puszka czerwonej fasoli
1 słoik zielonych oliwek (200ml)
1 pęczek szczypiorku
1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka majonezu
Sól, pieprz
Sałatka kolorowa z kaszą kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę przygotować według instrukcji na opakowaniu, wystudzić.
Obrany zielony ogórek, ogórki kiszone oraz oliwki pokroić w plasterki. Pomidory pokroić w kostkę. Kukurydzę i fasolę odsączyć z zalewy. Szczypiorek drobno posiekać. Warzywa i kaszę połączyć, dodać majonez i jogurt, doprawić do smaku, wymieszać.
Przed podaniem wstawić do lodówki na 30minut.
Podobne przepisy
Komentarze