Sałatka makaronowa z warzywami i serem feta
- 30 min
Smaczny i lekki posiłek, który spokojnie można zapakować do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy
- 30 min
Składniki:
- - makaron pełnoziarnisty np. świderki
- ugotowany brokuł w sposób all dente
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 pomidory
- 1/2 opakowania sera fety
- pesto
Pesto bazyliowo pietruszkowe :
- kilka listków bazylii
- kilka listków natki pietruszki
- 2 łyżeczki oliwy
Sałatka makaronowa z warzywami i serem feta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować na sposób all dente i odcedzić. Dodać do niego kawałki ugotowanego brokuła, pokrojone na kawałki jajka i pomidory oraz kawałki sera.
-
2.
Pesto:
Listki bazylii i pietruszki zmiksować w blenderze, a następnie wlać do nich oliwę i wymieszać. Salatkę polać pesto i dokładnie wymieszać.
Porady
Do pesto można również dodać uprażone pestki słonecznika.
Komentarze