Sałatka meksykańska
- 40 min
Składniki:
- Puszka kukurydzy
Puszka czerwonej fasoli
1 duża papryka
25 dkg żółtego sera
25 dkg szynki konserwowej
3 woreczki ryżu
Majonez
2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz
Sałatka meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w osolonej wodzie (ok. 20-25 min), dodać kukurydzę, fasolę, pokrojoną w kostkę paprykę, szynkę i ser. Całość wymieszać z majonezem i koncentratem. Doprawić solą i pieprzem.
Porady
Sałatka również dobrze smakuje ze szczyptą zielonego koperku i szczypiorku.
Komentarze