Sałatka mini-caprese w zielonym płaszczyku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sałatę kroimy w paseczki lub rwiemy na małe kawałki. Wykładamy na dno salaterki. Pomidorki myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki i układamy na sałacie. Oprószamy solą morską i świeżo zmielonym kolorowym pieprzem. Posypujemy pokrojonymi na kawałki listkami bazylii.
2.Kulki mozzarelli osączamy z zalewy, przekrawamy na połówki i układamy na pomidorkach z bazylią. Skrapiamy oliwą.
Awokado obieramy, przekrawamy na pół, wyjmujemy pestkę, a miąższ kroimy w grubą kostkę i mieszamy z sokiem z cytryny. Wykładamy równomiernie na powierzchni sałatki, oprószamy solą morską i kolorowym pieprzem.
Komentarze