Sałatka mistrza z sosem czosnkowym
- 20 min
Uwielbiam brokuły dlatego staram się przyrządzać różne potrawy a tym bardziej że bardzo smakują moim bliskim!
- 20 min
Składniki:
- 1pierś z kurczaka
1brokuł
makaron rurki
jogurt naturalny
majonez
3-4 ząbki czosnku
pieprz, sól
przyprawa curry
Sałatka mistrza z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Surową pierś nasmarować przyprawą curry, posolić,wrzucić na rozgrzaną patelnię podsmażamy(można również ugotować ją na parze), następnie brokuł gotujemy, odcedzamy i gotujemy makaron w osolonej wodzie.Do miski wrzucamy ugotowany makaron, brokuły kurczaka doprawiamy,polewamy sosem.
Sos czosnkowy: czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do jogurtu, dodajemy 2łyżki majonezu doprawiamy sola i pieprzem.
Porady
Brokuły i pierś będą bardziej zdrowsze i aromatyczne, gdy ugotujemy je na parze.
Komentarze