Sałatka na ciepło z cukinii i wołowiny
to jest bardzo dobry pomysł by wykorzystać mięso pozostałe np z gotowania rosołu i by nic sie nie zmarnowało
Składniki:
2 plastry gotowanej wołowiny
1 cukinia
zabek czosnku
łyzka oliwy
zioła prowansalskie
sól
pieprz
chili
Sałatka na ciepło z cukinii i wołowiny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ta sałatka to mój pomysł na pożywne drugie śniadanie kiedy zostanie mi wołowina czy kurczak z gotowania rosołu. Na patelni rozgrzewam łyżkę oliwy. Wołowinę kroję w mniejsze kawałki i wrzucam na patelnię, dodaje tez czosnek przeciśnięty przez praskę oraz cukinię, umytą i pokrojoną w cienkie ćwierć plasterki (bez obierania). Całość podsmażam do 5 minut przyprawiając ulubioną mieszanką ziół oraz sola i pieprzem do smaku.
Komentarze