Sałatka na słodko z rukolą

0 (0 ocen)

  • 15 min

Proste i szybkie danie.

  • 15 min

Składniki:

  • Rukola
    Kiełki brokuła
    Plastry ananasa z puszki
    Pomidor
    Papryka czerwona
    Mozzarella w kulkach

    Sos:
    1 brzoskwinia z puszki
    sok z cytryny

Sałatka na słodko z rukolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brzoskwinie blendujemy razem z sokiem, dodajemy sok z cytryny i mieszamy.
  • 2. Rukolę myjemy, suszymy, wykładamy na talerz. Ananasa, paprykę i pomidora kroimy w kostkę.
    Na talerzu układamy kolejno: rukolę, kiełki, ananasa, paprykę, pomidor i mozzarellę.
    Zalewamy sosem bezpośrednio przed podaniem

Komentarze

Podobne przepisy