Sałatka, która uspokaja i nadaje nowy kierunek w życiu
Dla 2 osób
Łatwy
Składniki:
- filet łososia (lub innej ryby wędzone, ja użyłam picklinga): 1 sztuka
- natka pietruszki: 1 pęczek
- feta: 0.5 opakowania
- kapary: 1 łyżka
- sok z cytryny (z połowy cytryny): 0.5 sztuki
- cukinia: 0.5 sztuki
- zielony pieprz w zalewie: 1 łyżeczka
- bakietka: 0.5 sztuki
- sól, pieprz (a tak naprawdę doprawić do smaku): 0.5 łyżeczki
- olej: 1 łyżka
Sałatka na uspokojenie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę pokroić w kostkę, natkę posiekać, fetę pokroić/pokruszyć. Wszystko to wrzucić do miski i dodać: kapary, sok z połowy cytryny, pieprz zielony. Następnie rozgrzać olej na patelni. Na gorący olej wrzucić pokrojoną w talary cukinię. Posolić i popieprzyć. Jak cukinia będzie szklista i miękka, dodać do sałatki. Doprawić do smaku.
Komentarze