Sałatka nie do końca grecka
- 25 min
Składniki:
- Składniki:
- pół główki sałaty rzymskiej
- pół czerwonej cebuli
- 2 pomidory
- kilka kostek sera feta
- kilka czarnych oliwek
- świeża posiekana natka pietruszki
Sos
1/3 szklanki oliwy z oliwek, 3 łyżeczki octu balsamicznego lub winnego, 1 ząbek czosnku przepuszczony przez praskę, 2 łyżeczki sproszkowanego parmezanu, odrobina soli, świeżo mielonego pieprzu i cukru do smaku
Sałatka nie do końca grecka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sałatę kroimy na mniejsze kawałki, cebulę, pomidory i oliwki kroimy w plasterki.
-
2.
Układamy warstwami sałatę, kawałki pomidora, oliwki, cebulę i ser feta.
- 3. Następnie przygotowujemy sos. W miseczce mieszamy wszystkie składniki i polewamy sałatę przed podaniem. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem, mieszanką ziół włoskich i świeżą natką pietruszki.
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Komentarze