Sałatka obiadowa
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Zapraszam na pełną warzyw sałatkę która może zastąpić obiad. Dodatek piersi kurczaka sprawi, że taka sałatka nasyci nas na długo.
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- 100 g piersi z kurczaka
pół łyżeczki przyprawy do kurczaka
4 duże liście sałaty masłowej
1/3 ogórka zielonego
1 pomidor malinowy
5 rzodkiewek
1/4 łyżeczki soli, pieprzu i ziół prowansalskich
3 łyżki oleju rzepakowego
Sałatka obiadowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś myjemy, osuszamy i wycinamy błonki a następnie posypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na 1 łyżce oleju aż mięso będzie w środku białe. Odkładamy na talerzyku żeby mięso się przestudziło. Warzywa myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy dłońmi wprost na talerz.
Ogórek obieramy i kroimy w plasterki, układamy na sałacie. Rzodkiewki kroimy w plasterki a pomidor w ósemki i układamy na sałacie. Pierś z kurczaka kroimy nieduże kawałki i układamy na sałatce. Posypujemy solą. pieprzem oraz ziołami. Polewamy olejem. Podajemy od razu.
Komentarze