Sałatka ogórkowa z kurkumą
urszula swieca
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Przepis otrzymałam od koleżanki . Doskonała do wędlin lub jako dodatek do dania drugiego.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 2 kg ogórków
Zalewa:
3 szklanki wody
3 szklanki octu
3 szklanki cukru
1/2 łyżki ziela angielskiego mielonego
1 łyżeczka pieprzu kolorowego mielonego
1/2 łyżki kurkumy
1/2 łyżki cary
1/2 łyżki płatków czosnku
2 łyżki soli
Sałatka ogórkowa z kurkumą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki dokładnie opłukać, pokroić w podłużne plastry. Układać ciasno do słoików. Składniki na zalewę połączyć i zagotować. Gorącą zalewą zalać ogórki. Słoiki zakręcić i pasteryzować 10 min.
Komentarze