Sałatka "Orzechowo-rodzynkowa bajka"
Alina
- 30 min
- Dla 2 osób
W takim połączeniu marchewka z rodzynkami na słodko, ser żółty z czosnkiem na ostro i burak z orzechami po prostu bajka.
- 30 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1-2 szt. gotowana marchewka
1-2 szt. gotowane buraki
100 g ser żółty
2-3 ząbki czosnku
100 g jogurt grecki
2-3 łyżki majonezu
100 g rodzynek
garść włoskich orzechów
sól, pieprz świeżo mielony
Sałatka "orzechowo-rodzynkowa bajka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę, buraki i ser żółty zetrzeć na tartce o drobnych oczkach, do osobnych miseczek. Marchewkę wymieszać z rodzynkami (wcześniej wymoczyć). Ser żółty wymieszać z czosnkiem, wyciśniętym przez praskę. Buraki wymieszać z rozdrobnionymi włoskimi orzechami(wcześniej uprażyć na suchej gorącej patelni).
- 2. Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem.
- 3. Wykładać warstwami: marchewkę z rodzynkami, ser żółty z czosnkiem, buraki z orzechami. Każdą warstwę smarujemy doprawionym majonezem. Odstawić na 1 godz. do lodówki.
Podobne przepisy
Ciasto " Bajka"
Aby wykonać ten proste ciasto nie potrzeba dużo czasu. Jest to wypiek łatwy w przygotowaniu. Wszystkie potrzebne składniki są dobrze dostępne. Moim zdaniem ciasto "Bajka" jest ciastem uniwersalnym i ponadczasowym. Sprawdza się zarówno na przyjęciach rodzinnych, jak i w gronie przyjaciół. Ciasto " Bajka"...
Komentarze