1 kg pieczarek
białą część pora
5 jajek ugotowanych na twardo
5 ogórków kiszonych
kilka łyżek majonezu
kilka kawałków papryki konserwowej
puszka kukurydzy
puszka groszku
sól, pieprz,
łyżka musztardy
Sałatka pieczarkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki myjemy i gotujemy w wodzie z dodatkiem wody z ogórków kiszonych ( pieczarki bedą miały jasny ładny kolor)
Ugotowane pieczarki kroimy w plasterki. Por myjemy i kroimy w drobniutkie paseczki, jajka w kostke, ogórki obieramy i kroimy w kostke, papryke w paseczki. Wszystko mieszamy w misce, dodajemy groszek i kukurydze bez zalewy, dodajemy majonez, musztarde i doprawiamy do smaku.
Komentarze